Save The Date ! Du 31 mai au 2 juin, le premier Salon de l’Apéro en France campe au Parc des expositions de Narbonne sur l’idée de Sébastien Lafage, gérant de l’exploitation viticole familiale Le Domaine du dernier bastion et fondateur de l’agence événementielle SL Concept. Il faut dire qu’entre les Français et l’apéritif, c’est une grande histoire d’amour ! Un art de vivre. Trois Français/es sur quatre en organisent une fois par mois (étude CSA Research 2018) et 47 % se réunissent autour d’un verre au moins une fois par semaine (Ifop 2017). Fédérateur, il est source de bons moments partagés en famille ou entre amis. Plus de la moitié de nos compatriotes (56 %) raffolent aussi des apéros collaboratifs où chacun apporte quelque chose. Il représente le plaisir d’être ensemble, et, au fil du temps, il s’est aussi imposé comme un véritable rendez-vous gourmand.